Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/2/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | gnocchi di patate
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2 | | limoni
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2 | | cipolline
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| | prezzemolo
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| | olio
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| | sale
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| | pepe
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Tritare finemente le cipolline e il
prezzemolo, mescolarvi il succo dei limoni
e un po' di pepe, aggiungere cinque
cucchiai di olio e girare bene.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua
salata, scolarli al dente, condirli
con la salsa preparata e servire.
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