Questo sito usa cookies. sto lavorando per ripulirlo ed adeguarlo alle direttive dello stato italiano. nel frattempo, se la cosa non vi va, potete o abbandonare la navigazione o disabilitare i cookies nel vostro browser. non capisco come mai lo stato obbliga tutti i webmaster a implementare una pagina per disabilitare i cookies quando tutti i browser piu' diffusi permettono gia' di disabilitarli lato client, ma non ci posso fare nulla.

 
Sei un nuovo utente....
Registrati per i nuovi servizi!

All times' favorites
Le ricette di Pierre
Il quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
Mailing list
Altri siti golosi
Té e dintorni
Vetrina
Biblioteca
Per una visione migliore del sito...
Per i professionisti...
Chi siamo?
I vitigni del Piemonte
The Best of Cucina.Ita & cooknet

Le ricette di Pierre

POTAGE DI VERDURE

Provenienza: RAI Televideo (FRANCIA)
Data: 16/12/1994

Per 4 persone.

Lavare e pulire 150 g. di carote e 150 di zucchine, tagliarle a tocchetti e passarle al tritaverdure.

Affettare sottilmente 1 cipolla. Privare di semi e buccia un grosso pomodoro maturo.

Portare a ebollizione 1 l di brodo di manzo e versarvi dentro la cipolla e le carote,far sobbollire per 10 minuti e gettarvi dentro anche le zucchine.

Dopo 5 minuti spegnere,salare e versare in fondine. Versarvi al centro un po' di pomodoro tagliato a cubetti e spolverare con poco prezzemolo tritato.

Torna al menu

Page by R.P.

Powered By Visiant Outsourcing

Locations of visitors to this page