SALSA MEDIO FORTE PER BOURGUIGNONNE

Provenienza: Roberto Piola
Data: 14/10/2000

Incorporare ad un vasetto da 250 g di maionese un bicchierino di vodka, poi tanto pepe nero appena macinato e sbattere bene. Il pepe deve dare gusto; se non basta la piccantezza, aggiungere ancora un pizzico di peperoncino macinato.

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