Provenienza: Nando Santagata (FidoNet)
Data: 20/5/1994
Io conosco delle salse a base di yougurt, una versione greca e una
persiana, la differenza è solo nell'uso dell'aglio in più in quella
greca.
Ingredienti:
| 1 | | cetriolo |
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1 | vasetto | yougurt |
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1 | spicchio | aglio | opzionale
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Inserire il tutto in un frullatore e frullare qualche secondo.
Questa salsa è ottima anche per insalatone estive, al posto di olio e
aceto.
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