ARISTA DI MAIALE ALLE MELE

Provenienza: Massimo Monciardini (FidoNet)
Data: 16/7/1993

Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.

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