Provenienza: Aia
Data: 22/12/1994
Mettere del burro e dell'olio in
un tegame. A burro fuso cuocere
le fettine di petto di pollo ancora
surgelate per 10 mintuti circa
rigirandole spesso verso la fine
della cottura.
Spargere qualche foglia di salvia
tritata fine e un po' di sale,
coprire con una fettina di fontina
ed una di prosciutto.
Passare nel forno finché il
formaggio sarà fuso e servire
ben caldo.
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