 Le ricette di PierreHAMBURGER AL COGNAC
Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994
Ingredienti: | Dosi per 4: | | |
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4 | | Beefburger Findus |
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5 | cucchiai | pangrattato |
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40 | g | burro |
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1 | bicchierino | cognac |
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| | salvia |
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| | rosmarino |
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| | sale |
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Lavare
e tritare la salvia e il rosmarino.Far
rosolare il burro in una padella,
adagiarvi gli hamburger scongelati e
passati nel pangrattato, farli cuocere
per 5--6 minuti, salare e cospargere con
gli aromi tritati.
Cuocere per altri 5 minuti, spruzzarli
con il cognac, farlo evaporare e servire
ben caldo.
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