Provenienza: Aia
Data: 22/12/1994
Soffriggere in un tegame circa
75 gr. di cipolle tritate fini con
uno spicchio d'aglio.
Infarinare gli hamburger ancora
surgelati e rosolarli con olio.
Passarli poi nel soffritto di
cipolle, bagnare cĒn vino rosso,
aggiungere un pizzico di noce
moscata e cuocere a fuoco
lento per circa 10 minuti.
Eventualmente salare e pepare.
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