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Le ricette di Pierre

INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO

Provenienza: Simone Ippolito (FidoNet)
Data: 2/4/1993

Prepari della maionese e del succo di arancia (sanguigna possibilmente) Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora...

Prendi delle fette di prosciutto COTTO e le guarnisci di salsa ``aurora" e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto.

La salsa che ti rimane... mettila nel piatto insieme agli involtini... e ritocca il tutto con una foglia di lattuga. ( facile no ?).

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