 Le ricette di PierrePOLLO UBRIACO
Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/11/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
|
|
1 | | pollo |
|
|
300 | g | pomodori pelati |
|
|
70 | g | burro |
|
|
| | vino bianco |
|
|
| | sale |
|
|
| | olio |
|
|
| | pepe |
|
|
3 | spicchi | aglio |
|
|
|
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e
un po' di olio, unire il pollo tagliato
a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi
il vino e farlo evaporare. Unire i
pomodori schiacciati, il sale, il pepe e
portare a cottura.
Torna al menu
|
