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Le ricette di Pierre

ROGNONCINO AL PATE'

Provenienza: Walter Pavesi (FidoNet)
Data: 1/2/1993

Cucinare il rognoncino in padella come al solito e quando è quasi terminato aggiungere il patè in modo che si formi una bella crema. Aggiungere rametti di rosmarino e qualche goccia di brandy.

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