Provenienza: Roberto Piola (FidoNet)
Data: 19/12/1991
Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà
reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante
prezzemolo.
Far cuocere 30--40 minuti, poi aggiungere i piselli (calcolate tanti piselli
quanto baccalà), aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente
bagnando con brodo o vino bianco.
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