Provenienza: RAI Televideo
Data: 10/4/1995
bastoncini_pesce_arachidi
Ingredienti:
Dosi per 4:
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18 | | bastoncini | Findus
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100 | g | arachidi | già sgusciate
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50 | g | burro
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1 | | limone
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| | prezzemolo
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| | olio
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| | sale
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| | pepe
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Friggere i bastoncini in abbondante
olio bollente fino a che saranno dorati
e adagiarli su un piatto da portata.
Eliminare alle arachidi la pellicina,
versarle nella padella con l'olio dei
bastoncini, farle insaporire, spruzzare
con il succo del limone, cospargere di
prezzemolo tritato, salare e pepare.
Versare sui bastoncini e servire.
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