 Le ricette di PierreGAMBERETTI ALLE MELE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 26/9/2000
Ingredienti: 2 conf.di gamberetti sgusciati Findus,
2 mele renette, 4 carote,
200 g.di sedano, 4 cucchiai di maionese,
sale.
Sbucciate le mele,tagliatele a dadini e
ponetele nel frullatore insieme alle
carote e al sedano finemente tritati e
alla maionese.
Fate cuocere i gamberi in poca acqua
leggermente salata,dopo di che sgusciateli
e, ancora tiepidi,copriteli con la
salsa preparata.
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