 Le ricette di PierreMERLUZZO ALLA PANNA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 1/10/2000
Ingredienti:
| Dosi per 4: |
| 400 | g | filetti di merluzzo |
| 200 | g | panna |
| 2 | cucchiai | senape forte |
| | olio |
| | sale |
| | pepe verde |
Allineare in una pirofila unta di olio
i filetti di merluzzo scongelati, salare,
pepare e cuocerli in forno caldo
per circa 10 minuti.
Mescolare la panna con la senape e il
pepe, versare sui filetti, infornare
per altri 10 minuti e servire.
Torna al menu
|
