NASELLO ALLO ZAFFERANO

Provenienza: roberto@ilpiola.it
Data: 7/7/2007

Dosi per 2:

300	g	Nasello	a bocconcini
		farina
		olio
		sale
		zafferano

Infarinare i bocconcini di nasello e friggerli in poco olio. Verso la fine della cottura, cospargerli con un pizzico di zafferano e salarli prima di portarli in tavola

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