Provenienza: Massimo Monciardini (FidoNet)
Data: 1/3/1993
Oggi la mia mamma aveva da cucinare un mezzo enorme salmone e non volendolo
fare bollito come al solito ha improvvisato un salmone al forno che e' venuto
ottimo (tanto che sono ancora semiaddormentato in fase digestiva, alle cinque
e mezzo del pomeriggio).
La ricetta e' semplicissima: l'ha insaporito con un trito misto di aglio,
salvia, rosmarino e bacche di ginepro, aggiungendo abbondante sale, l'ha
avvolto in carta alluminio e l'ha infornato. Yum yum!!! 8-))
Se avete altre idee per il salmone al forno, la mamma ve ne sarà grata
(non la faccio intervenire perché sarebbe troppo complicato spiegarle l'uso
di editor e modem, è meglio che impieghi il suo tempo a preparare la pappa).
Ciao
Massimo
Torna al menu
