SOLEADA DI GAMBERETTI

Provenienza: www.exposalento.it
Data: 16/8/2001

1.2	kg	gamberetti
		acqua acidula
		sale
		semi di finocchio
		olio
		limone

Portare in ebollizione l'acqua; versare i gamberetti e cuocerli per 5 minuti a fuoco vivo. Raffreddarli e sgusciarli. Condire con olio, limone, e semi di finocchio.

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