Provenienza: Confezione di soja
Data: 23/12/1994
Ingredienti:
Per 4 persone:
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4 | | bistecche di soja
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20 | g | burro
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1 | cucchiaino | senape
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200 | g | capperi
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3 | | acciughe
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12 | | olive verdi | snocciolate
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Tritare finemente i capperi, le
acciughe dissalate e pulite,
e le olive,
Farne un composto con il burro e la
senape e spalmarlo sulle bistecche
già idratate. Così ricoperte
farle friggere per 5 niinuti e
servirle su una fetta di pane scrostato.
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