Provenienza: Confezione di soja
Data: 1/11/1994
spezzatino_ebraica
Ingredienti:
Per 6 persone: | | |
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200 | g | spezzatino di soja |
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400 | g | zucca gialla |
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1 | | carota |
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1 | | cipolla |
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mezzo | bicchiere | marsala |
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| | sale |
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| | olio |
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| | burro |
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Affettare la cipolla, la carota e la zucca,
unire l'olio e il burro. Friggere tutto indi
aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare.
Slare ed irrorare con il marsala.
Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
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