Provenienza: Confezione di soja
Data: 31/10/1994
spezzatino_sugo_pomodoor
Ingredienti:
Per 4 persone:
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200 | g | spezzatino di soja
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1 | | cipolla
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200 | g | pomodori pelati
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1 | gambo | sedano
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| | basilico | e aromi
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| | olio
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| | burro
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| | sale
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| | pepe
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Preparare il soffritto con la cipolla, il
basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l'olio
ed il burro. Aggiungere i pelati e
lasciar cuocere a fuoco molto lento per
circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio
di brodo. Versare la soja nel sugo e lasciare
ancora per 15 minuti. Servire caldo.
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