 Le ricette di PierreFOCACCIA DI CIPOLLE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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1 | confezione | pasta per pizza Findus |
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500 | g | cipolle bianche |
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50 | g | pancetta affumicata |
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| | olio |
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| | sale |
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| | pepe |
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Affettare
le cipolle molto sottili,
metterle in un tegame con l'olio, farle
appassire, salare e pepare.
Dividere a metà la pasta scongelata,
formare due dischi, adagiarne uno in
una teglia unta, cospargere con le cipolle, disporvi
sopra le fettine di
pancetta e coprire con l'altro disco.
Irrorare di olio e cuocere in forno
caldo per circa 40 minuti.
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