Provenienza: RAI Televideo
Data: 10/3/1996
torta_prosciutto_formaggio
Ingredienti:
Dosi per 4:
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450 | g | pasta sfoglia
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100 | g | prosciutto cotto
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100 | g | groviera
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1 | tazza | besciamella
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25 | g | burro
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| | noce moscata
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| | sale
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Foderare una pirofila imburrata con la
pasta e stendervi sopra il prosciutto,
un po' rosolato nel burro e tagliato a
listarelle, e la besciamella mescolata
al groviera grattugiato e ad un pizzico
di noce moscata. Infornare per circa 15
minuti.
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