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Le ricette di Pierre

SALSA PER PIZZA

Provenienza: Isnardi
Data: 23/12/2007

Rosolate 2 cipolle a fettine in olio extravergine, aggiungete un vaso di passata di pomodoro, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e sale. Dopo una mezz'ora spegnee il fuoco ed aggiungete 6-8 filetti di acciughe sott'olio, mescolate lentamente fino a quando non si siano sciolte completamente

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