Provenienza: Gabi Shahar (InterNet)
Data: 7/4/1994
Ad una tazza di tahini, aggiungere lentamente ed alternativamente
acqua fredda, aglio tritato, succo di limone, sale e pepe.
Mescolare con una forchetta finché non si raggiunge una consistenza
liquida.
Puo' essere conservato in frigo per 2 settimane, e servito sia freddo che a
temperatura ambiente.
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